Meksikansk omelett
Griseenkelt. Smak til med Fiestachips.
Ingredienser
- 6 egg
- 4 ss vann
- 1 klpye salt
- 1 liten klype pepper
- 1 rødløk
- 1 paprika
- 1 avokado
- 1 klype finhakket koriander
- 0.5 lime
- 1 litt krønsji salat
- 2 hvitløksbaguetter
Fremgangsmåte
-
1
Forstek grønnsakene litt først. Sett de til side.
-
2
Stek omeletten og hvitløksbrødene slik at de blir ferdig samtidig.
-
3
Hell grønnsakene over på toppen og spre over med litt fetaost og lime.
-
4
Avokadoen kan serveres til siden.
-
5
Ferdig butikk.